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Recepción

Jährliche Paella Party in Ciudad Patricia

| 28.08.2019

Der Beginn des Sommers im Ciudad Patricia ist jetzt für die große jährliche Paella-Party bekannt und fand dieses Jahr am 20. Juni statt. Tagsüber konnten die Bewohner wieder köstliche Paella genießen.

Aber was genau ist eine Paella und woher kommt sie?

Die Paella
Paella ist ursprünglich ein valencianisches Gericht und die Hauptzutaten sind; Reis, Meeresfrüchte wie Fisch und Schalentiere, Hühnchen, Kaninchen, Tomatenpüree, "garrofónes", eine spezielle weiße Bohne aus Valencia, Bohnen und Safran. Es ist wichtig, dass der Reis in Fisch- und Schalentierbrühe oder aus Hühnchen und Kaninchen gekocht wird. Diese wird vorzugsweise im Garten in der speziellen Paellapfanne "Paellera" zubereitet, die auf Holzkohle erhitzt wird.

Die Bewohner genossen die köstliche Paella, Beilagen und ein köstliches Dessert, die alle von "Combi-Catering" serviert wurden. Es war Live-Musik vorhanden. "Duo Moonlight" singt alle Lieblingslieder der Bewohner. Es wurde viel getanzt und gesungen von unseren Bewohnern und allen auf der wunderschönen Terrasse mit spektakulärem Blick über die Berge.
Und nach dem Dessert überraschten die Bewohner mit einer spektakulären Flamenco-Aufführung. Dies machte die Paella-Party komplett.

Wie schön ist das Leben in Ciudad Patricia!